Giovani pizzaioli talentuosi

Martedì 26 marzo la classe 1^P è stata protagonista dell'evento "Pizza? Mani in pasta" organizzato all'interno della manifestazione TECNO & FOOD "Salone internazionale professionale per bar, alberghi, ristoranti, attrezzature alberghiere, food, beverage e tecnologie". I nostri allievi, guidati dai maestri della Scuola Italiana Pizzaioli, hanno mostrato ai visitatori le tecniche di lavorazione e di preparazione degli impasti, la cottura e la farcitura, caratteristiche essenziali per la preparazione di un piatto che è sinonimo di made in Italy ma è anche una professione richiesta ed in questi anni di crisi rappresenta un’opportunità in più per entrare nel mondo del lavoro. Ecco qualche scatto, rinnoviamo i complimenti agli allievi ed agli insegnanti per la riuscita di questa bella esperienza!
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