L’Expo dei Salesiani della Formazione Professionale è l’Esposizione dei Capolavori degli allievi della IeFP della Fondazione CNOS-FAP ETS che rappresenta un momento significativo per valorizzare le competenze acquisite dai giovani nei Centri di Formazione Professionale. Questa iniziativa si propone di stimolare gli allievi a confrontarsi con prove pratiche elaborate in collaborazione con le imprese del settore, promuovendo il miglioramento continuo e consolidando il rapporto con il mondo del lavoro. Il nostro centro CNOS-FAP Torino Valdocco ha partecipato con entusiasmo, ottenendo risultati di rilievo in diverse aree professionali.
Settore Grafico – Bergamo, 7-11 aprile 2025
Nel settore grafico, i nostri allievi si sono distinti per creatività, cura progettuale e padronanza degli strumenti digitali. La prova prevedeva la progettazione della copertina di un album musicale, con lo sviluppo completo del packaging e la presentazione del concept davanti alla commissione.
Giorgio Pistorino ha conquistato il primo posto assoluto, colpendo per la qualità grafica e l’efficacia comunicativa del suo lavoro.
Lorenzo Malavenda, pur non salendo sul podio, ha presentato un progetto apprezzato per l’originalità dell’idea e la ricercatezza estetica, dimostrando un’ottima crescita nel percorso formativo.
Area Trasversale – Mestre-Venezia, 8-11 aprile 2025
Alessia Rutigliano e Thomas Sala Ghivarello hanno partecipato all’Esposizione Nazionale dei Capolavori dell’Area Trasversale. Durante i quattro giorni, hanno affrontato prove di comunicazione, tra cui la realizzazione di un video di presentazione, interviste in lingua inglese a turisti, la creazione di un sito web e la risoluzione di un quesito di geometria. L’esperienza ha rafforzato le loro capacità di collaborazione e comunicazione.
Settore Agroalimentare – Roma, 7-10 aprile 2025
Il concorso si è svolto a Roma, presso il CFP Borgo Ragazzi Don Bosco, dal 7 al 10 aprile 2025, e ha previsto diverse prove, sia teoriche che pratiche, in cui i nostri allievi si sono distinti con competenza e passione. Taoufiq Fadoua e Gregorio Bianco hanno affrontato con successo tutte le sfide proposte, confermando la solidità della preparazione ricevuta.
Nella prova teorica entrambi hanno ottenuto un ottimo terzo posto, mentre nella prova individuale – che prevedeva la presentazione di un piatto ideato e preparato precedentemente al centro – Bianco ha conquistato il primo posto con i suoi Testaroli al farro, seguito da Taoufiq con una rivisitazione creativa della Torta dei Templari scomposta 2.0. Grande prova anche nel lavoro di squadra: i partecipanti hanno dovuto ideare e realizzare due assaggi dolci, due salati e una bevanda per un buffet tematico, selezionato il giorno prima, gestendo un budget preciso e recandosi autonomamente a fare la spesa. In questa sfida Taoufiq si è aggiudicata il primo posto e una menzione speciale da parte di Autogrill, mentre Bianco ha raggiunto un meritato terzo posto.
Al termine della competizione, sommando i risultati delle diverse prove, Taoufiq Fadoua si è classificata al primo posto assoluto, seguita da Gregorio Bianco al secondo posto: un risultato che testimonia la qualità del loro impegno e la competenza formativa del nostro centro.
Settore Energia ed Elettrico – San Benigno Canavese (TO), 5-9 maggio 2025
Beniamino Nicola Tarsitano ha affrontato una prova di Building Automation, programmando dispositivi domotici forniti da Schneider Electric per gestire ambienti domestici e creare scenari personalizzati. Ha inoltre collaborato con un compagno del settore termoidraulico per realizzare un impianto elettrico integrato in un bagno, dimostrando capacità di collaborazione interdisciplinare.
Lorenzo Christian Vidaurre Cusi ha partecipato al concorso di automazione industriale, realizzando uno schema di collegamento su software Spac, costruendo un quadro elettrico con PLC e programmando il sistema secondo specifiche richieste. Ha inoltre seguito un corso di robotica, applicando le conoscenze acquisite in una prova pratica con un braccio robotico collaborativo.
Altre esperienze di eccellenza:
Jia Stefano Rosso al BestInFlexo 2024 – Milano, 13 novembre 2024
Jia Stefano Rosso ha partecipato al concorso BestInFlexo 2024, tenutosi a Milano il 13 novembre 2024. Il BestInFlexo è l’unico premio nazionale dedicato alla qualità di stampa flessografica, organizzato da ATIF (Associazione Tecnica Italiana per la Flessografia), che coinvolge aziende italiane di stampa e converting, nonché aziende estere con stabilimenti di produzione sul territorio nazionale.
Durante la competizione, Jia ha presentato la propria ricerca sulla flessografia, illustrando le tecniche e le innovazioni nel settore. Il suo lavoro ha evidenziato la conoscenza dei processi di stampa flessografica e delle sfide associate. Grazie alla sua preparazione e competenza, Jia si è aggiudicato il primo posto, dimostrando l’eccellenza formativa del nostro centro e la capacità dei nostri allievi di distinguersi in contesti professionali di alto livello.
CombiGuru Challenge – Padova, 6 maggio 2025
Eshja Hazis ha rappresentato il nostro centro alla CombiGuru Challenge, organizzata da Unox. La competizione prevedeva la preparazione di due piatti, uno dolce e uno salato, in tre ore, utilizzando ingredienti “misteriosi” svelati all’inizio della prova. Eshja ha saputo affrontare la sfida con creatività e competenza, migliorando la sua velocità e attenzione nella cottura dei piatti. La CombiGuru Challenge è un’iniziativa che coinvolge studenti di istituti alberghieri in una competizione pratica, culminando in una settimana di formazione con chef stellati per i vincitori.
Queste esperienze rappresentano per i nostri allievi un’importante occasione di crescita professionale e personale, permettendo loro di mettere in pratica le competenze acquisite e di confrontarsi con realtà lavorative concrete. Siamo orgogliosi dei risultati ottenuti e continueremo a supportare i nostri studenti nel loro percorso formativo.
